Lunch Croissant 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
32974
Ein reines Buttercroissant mit feinem Geschmack und einer sehr schönen Blätterung im Miniformat.
The benefits of this product :
- Der delikate Geschmack des Croissants in einem 30-g-Miniformat
- Ein köstliches reines Butterrezept
- Eine herausragend feine und elegante Blätterung
- Ein backfertiges Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
-
Gegarte Teiglinge
-
195
-
64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Resting time information
Rack in a temperature :
15 Min bei Raumtemperatur
Videos
Non hai trovato quello che cercavi ?