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Croissant relleno de Almendras 95g

Maxi Dulce

REF. 35716
Ein schönes, goldgelb glänzendes Croissant mit einer köstlichen Mandelfüllung. Ein schöner regelmäßiger Blätterteig nach einem Rezept auf reiner Butterbasis aus dem Können von Bridor.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
  • Mit köstlicher Mandelfüllung
  • Ein knuspriges Mandelblättchen-Topping
  • Großzügiges, backfertiges 95-g-Format
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, mantequilla fina (LECHE) 15%, azúcar, ALMENDRAS en polvo 7%, levadura, HUEVOS, clara de HUEVO, decoración 2% (ALMENDRAS en tiras), sal, gluten de TRIGO, aroma natural, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo, soja.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  95 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen : 
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Info Backen
Backen : 
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
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