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Croissant fourré Framboise 90g

Les Maxi Gourmandes

90g
REF. 40404
Un beau croissant doré et brillant au format généreux (90g), avec un fourrage Framboise fruité et gourmand et un topping de sucre rose. Un fourrage bien reparti sur la totalité du croissant.
The benefits of this product :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur framboise gourmand et riche en fruit
  • Un joli topping de sucre rose croquant
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, fourrage framboise 15,3% (sirop de glucose, purée de framboise 3,5%, sucre, framboise 2,1%, gélifiant (pectine), arômes naturels, jus de citron concentré), eau, levure, sucre, finition (sucre, huile de palme non hydrogénée, colorant (carmins)), ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
environ 17-18 min à 170-175°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min à température ambiante
camera2C

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