Croissant 50g
Savoureux
Dieses Croissant aus einem Rezept mit hohem Butteranteil hat eine zartschmelzende Textur und intensive Geschmacksnoten.
Beneficios de este producto :
- Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
- Ein feiner Blätterteig mit einer so knusprigen wie zartschmelzenden Textur.
- Ein großzügiges, backfertiges 50 g-Format.
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Gegarte Teiglinge
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120
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64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, fine butter (MILK) 23%, water, yeast, sugar, EGGS, salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
50
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Información Cocción
Cocciόn :
Ca. 15-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos :
15 Min bei Raumtemperatur
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