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Pain au Chocolat Vegan 80g

Les Baker Solution

REF. 41221
Le pain au chocolat Vegan Baker Solution est réalisé avec de la margarine qualitative pour un goût consensuel et une texture légère et croustillante.
Les avantages de ce produit :
  • Un pain au chocolat savoureux et 100% végétal*.
  • Un feuilletage réalisé avec de la margarine de qualité.
  • L’association de la gourmandise du chocolat et de la pâte levée feuilletée.
  • Un format généreux de 80g prêt-à-cuire.
  • *100% des ingrédients d'origine agricoles sont d'origine végétale.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, margarine 21% (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, coco), eau, huile de palme non hydrogénée, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), huile de coco non hydrogénée, huile de colza non hydrogénée, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide lactique), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle)), eau, chocolat 8,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, protéines de pois, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), dextrose. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Type de beurre  :  Mat. Grasse Végétale
Poids unitaire  :  80 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal produit Vegan
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
6 unités par plaque
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 24-25 min à 160-165°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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