Mini Roulé Cannelle 35g
Les Mini Gourmandes
REF.
32157
Une viennoiserie roulée garnie de crème patissière à la cannelle, pour une saveur subtilement épicée, qui se marie parfaitement avec sa pâte croustillante et dorée.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Un fourrage onctueux et gourmand associant la crème pâtissière et la cannelle
- Une viennoiserie roulée inspirée du kanelbulle scandinave
- Un format mini de 35g prêt-à-cuire
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Prêt à Cuire
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260
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
eau, farine de BLÉ, sucre, beurre fin (LAIT) 11%, ŒUFS, levure, amidon modifié, sel, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de sucre inverti, gluten de BLÉ, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), cannelle 0,3%, poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, antiagglomérant (phosphate tricalcique), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
35
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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