Cocoa and Hazelnut-Filled Croissant 90g
Maxi Delights
Une viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Les Minipacks: des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Un beau croissant doré et brillant au format généreux (90g) avec un fourrage caocao-noisettes et un topping chocolat pour une saveur plus facile à identifier.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Un cœur cacao-noisette très gourmand
- Un topping de pépites de chocolat pour un visuel très attractif
- Un format mini pack de croissants 90g pratique et facilement reconnaissable en linéaire
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Prêt à Cuire
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22
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132
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, fine butter (MILK) 18%, water, cocoa HAZELNUT filling (sugar, non hydronated vegetable fats (palm, rapeseed), HAZELNUTS 2%, reduced-fat cocoa powder 1%, lactose (MILK), emulsifier (SOYA lecithin)), yeast, sugar, EGGS, finish (chocolate chips) 3% (sugar, cacao mass, cocoa butter, emulsifier (E322 (Lecithins) (including SOYA))), salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: other nuts, sesame seeds.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
90
g
Allegations :
Halal certified
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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