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Croissant fourré Cacao-Noisette 90g

Les Maxi Gourmandes

REF. 40538
Les Minipacks: des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Un beau croissant doré et brillant au format généreux (90g) avec un fourrage caocao-noisettes et un topping chocolat pour une saveur plus facile à identifier.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur cacao-noisette très gourmand
  • Un topping de pépites de chocolat pour un visuel très attractif
  • Un format mini pack de croissants 90g pratique et facilement reconnaissable en linéaire
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, fourrage cacao NOISETTE (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 2%, cacao maigre en poudre 1%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), eau, levure, sucre, ŒUFS, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,15%, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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