Croissant SelectBlend Topping sucre 75g
Les Baker Solution
L'association du végétal et du bon goût de beurre dans un croissant topping sucre qualitatif.
Les avantages de ce produit :
- Un croissant réalisé avec une matière grasse composée d’un mélange d’huiles végétales* et de beurre concentré pour une viennoiserie bien feuilletée aux notes beurrées.
- Un topping sucre pour un visuel encore plus gourmand.
- Un format généreux de 75g prêt-à-cuire.
- *100% des ingrédients d'origine agricoles sont d'origine végétale
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Prêt à Cuire
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50
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64
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
12 mois
Recette/liste ingrédients :
farine de BLÉ, matière grasse composée 23% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, levure, sucre, finition 4% (sucre), ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, arôme, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Mat. Grasse Composée
Poids unitaire :
75
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
364.8
% apports journaliers par portion :
13.7
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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