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Croissant Lunch BIO 30g

REF. 38564
Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant BIO croustillant aux notes intenses se caractérise par son fondant.
Les avantages de ce produit :
  • Un croissant fabriqué à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
  • Un feuilletage croustillant et fondant réalisé avec un beurre BIO de France.
  • Un format mini de 30g prêt-à-cuire, idéal pour les buffets de petit déjeuner ou les pauses séminaires.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ*, beurre* (LAIT) 23%, eau, sucre de canne*, levure, ŒUFS*, sel, gluten de BLÉ*, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre Bio
Poids unitaire  :  30 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Produit certifié BIO
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 13-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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