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Croissant 60g

die Unwiderstehlichen

REF. 38203
Une viennoiserie de la collection Irrésistible. De délicieux croissants au beurre aux formats généreux, dans un sachet consommateur adapté à la taille des foyers. Une recette où la touche de lait et de crème (incorporés sous forme de poudre), apporte des notes intenses en bouche.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette avec une touche de lait (1) et de crème (1) pour des notes intenses en bouche.
  • Un feuilletage au beurre croustillant et fondant.
  • Un format généreux de 60g prêt-à-cuire dans un sachet consommateur très pratique.
  • (1) Incorporé sous forme de poudre.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 21%, Wasser, Zucker, Hefe, EIER, WEIZENGLUTEN, salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  60 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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