Petite Boule esprit Nordique 60g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
39040
Une recette d’inspiration scandinave avec un mélange de farines et de graines exceptionnelles : pavot, millet, sésame, tournesol, lin. Cette composition donne au pain une mie sombre et des arômes de céréales torréfiées.
Les avantages de ce produit :
- Un pain à la forme ronde, offrant une recette unique d’inspiration scandinave
- Un petit pain élaboré avec un mélange de plusieurs farines pour une mie à la couleur brune
- Un mélange unique de graines dans la recette apporte des arômes de céréales torréfiées
- Un pain précuit dans un four à sole de pierre
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Précuit
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65
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64
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Poids unitaire :
60
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
299.4
% apports journaliers par portion :
9
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
orge
Traces possibles de pistache
Sarrasin
Seigle
Allégations :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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