Le Complet 330g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34233
Un pain plaisir et source de fibres avec l'odeur de campagne et café torréfié.
Les avantages de ce produit :
- Un pain riche en fibres, élaboré à partir de farine complète
- Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, permet d’apporter des notes légèrement acidulées
- Un pain, précuit dans un four à sole de pierre, qui offre une mie dense, brune et moelleuse
-
Précuit
-
26
-
32
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Recette/liste ingrédients :
farine de BLÉ (type 150), eau, levain 5% (farine de BLÉ (type 150), eau), gluten de BLÉ, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, sel, levure, farine de BLÉ*, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
30
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
216.2
% apports journaliers par portion :
3.2
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
Traces possibles de pistache
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 11-13 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?