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Couque au beurre aux Raisins 85g

Les Évasions

REF. 40943
Une gamme de couques au beurre aux raisins à la texture fondante et croustillante
Les avantages de ce produit :
  • Une viennoiserie au feuilletage pur beurre inspirée du savoir-faire belge
  • Une recette avec des raisins secs Sultanines moelleux et sucrés
  • Une forme distinctive en losange avec des bords courts et un feuilletage volumineux et bien développé au centre
  • Un format de 85g prêt-à-cuire
Conditions de stockage  :  Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Recette/liste ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 20%, eau, raisins secs 9,8%, levure, ŒUFS, sucre, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  85 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :  353
% apports journaliers par portion  :  15
Allergènes :  blé Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame lait Oeufs Traces possibles de soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes
Allégations :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
9 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante