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REF. 40942
Une gamme de couques au beurre à la texture fondante et croustillante
Cultures Boulangères
Clean Label

Collection

Les Évasions

Quand le savoir-faire boulanger français s’inspire des tendances d’ici ou d’ailleurs, pour nous offrir des viennoiseries riches en saveurs. 

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  • Prêt à Cuire

    Prêt à Cuire

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Conservation

Date de durabilité minimale : 12 mois

Ingrédients

Type de beurre : Beurre fin

Informations physiques

Poids unitaire : 75g

Allergènes - Allégations

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 357.8
% apports journaliers par portion : 13.4
Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante