Baguetina Bleu Blanc Cœur 140g
Bienestar Superior
REF.
37022
Una media baguette Bleu-Blanc-Coeur, con sabores reconocidos, elaborada con una mezcla de harinas francesas (trigo y lino).
Les avantages de ce produit :
- Una media baguette Bleu-Blanc-Cœur, elaborada con una mezcla de harinas francesas (trigo y lino)
- Un pan con una imagen rústica y fuente de fibra
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Precocido
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50
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28
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, harina de linaza amarilla 1,1%, levadura, sal, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
140
g
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Producto certificado Bleu-Blanc-Cœur
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unidades por placa: 3 tiras de massa pegadas una encima de la otra en forma de ondas por molde, 6 moldes por placa.
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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