Mini Croissant 25g
Irrésistibles
Un delicioso croissant con mantequilla cuya receta, enriquecida con leche (1) y nata(1), ofrece intensos sabores en boca.
The benefits of this product :
- Una receta en la que el toque de leche(1) y de nata(1) aporta notas intensas en boca.
- Un hojaldrado crujiente y fundente de mantequilla.
- Un formato mini de 25 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
- (1) Incorporada en forma de polvo.
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Listos para cocer
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160
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80
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, fine butter (MILK) 21%, water, sugar, EGGS, yeast, WHEAT gluten, salt, skimmed MILK powder, cream powder (MILK fat, non-fat dry matter of cream (MILK)), flour treatment agents (alpha-amylases, hemicellulases, ascorbic acid).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
25
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
Videos
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