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Croissant fourré Cacao-Noisette 90g

Les Maxi Gourmandes

REF. 40538
Le Mini Confezioni: una gamma di prodotti confezionati in piccoli cartoni bianchi per essere facilmente disposti sugli scaffali e per garantire il turnover, dotati di una grande etichetta colorata per una corretta comprensione e visibilità! Un bel croissant dorato e lucido in formato generoso (90 g) con una farcitura al cacao e nocciole e un topping al cioccolato che lo rende facilmente riconoscibile.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Un cuore goloso di cacao e nocciole
  • Un topping di gocce di cioccolato per un effetto visivo molto accattivante
  • Una pratica mini confezione di croissant da 90 g, facile da trovare sullo scaffale
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, eau, fourrage cacao NOISETTE (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 2%, cacao maigre en poudre 1%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), levure, sucre, ŒUFS, finition (pépites de chocolat) 3% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (dont SOJA))), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Oeufs Ponte au sol
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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