Maxi Pain au Chocolat 150g
Les Classiques
Esta napolitana de chocolate une los sabores intensos del cacao con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y luego fundente.
Beneficios de este producto :
- Una maxinapolitana de chocolate con un hojaldrado de pura mantequilla uniforme y una textura fundente.
- Una bollería fundente con un reparto homogéneo del chocolate y un sabor equilibrado.
- Un formato muy generoso de 150 g listo para hornear.
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Listos para cocer
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36
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, eau, chocolat 9,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
150
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
8 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 20-25 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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