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Girella alla Cannella 100g

I Maxi Golosi

REF. 32160
Una viennoiserie dalla forma arrotolata ripiena di crema pasticcera alla cannella, per un sapore delicatamente speziato che si sposa perfettamente con la sua pasta croccante e dorata.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Una farcitura ricca e deliziosa che combina crema pasticcera e cannella.
  • Una viennoiserie dalla forma arrotolata che si ispira alla girella alla cannella scandinava
  • Un grande formato da 100 g pronto da cuocere
  • Ideale per la colazione o per una pausa dolce
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", crema cannella (acqua, zucchero, UOVA, amido modificato, siero di LATTE in polvere, sciroppo di zucchero invertito, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), cannella 0,2%, LATTE scremato in polvere, estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, antiagglomerante (fosfato tricalcico), aroma naturale), burro fine (LATTE) 14%, acqua, zucchero, lievito, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  100 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Backen
Backen : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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