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Croissant farcito alle nocciole e cacao 90g

I Maxi Golosi

REF. 40538
Mini packs: the products are packaged in small white boxes to be easily inserted onto shelves and to encourage high rotation rates, with a large coloured label for easy understanding and visibility! A shiny, golden-brown croissant in a generous format (90 g) with a cocoa-hazelnut filling and a chocolate topping to make the flavour easier to identify.
Beneficios de este producto :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • An indulgent cocoa-hazelnut centre
  • Visually appealing thanks to the chocolate chip topping
  • A mini pack of 90 g croissants, convenient and easy to identify on the shelf
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura al cacao e NOCCIOLE (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 2%, cacao magro in polvere 1%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, decorazione (pepite di cioccolato) 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitine (di cui SOIA ))), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  90 g
Allegazioni :  Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 items on a tray
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
approximately 45-60 min at room temperature.
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Información Reposo
Respos : 
15 min at room temperature
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