Croissant fourré Amandes 95g
Les Maxi Gourmandes
Un bonito croissant dorado y brillante con su relleno exquisito de almendras. Bonito hojaldrado uniforme, gracias a su receta de pura mantequilla procedente del buen hacer de Bridor.
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un delicioso relleno con almendras
- Un topping crujiente de almendras laminadas
- Un formato generoso de 95 g listo para hornear
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Listos para cocer
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 15%, sucre, AMANDES en poudre 7%, levure, ŒUFS, blanc d'ŒUF, finition 2% (AMANDES effilées), sel, gluten de BLÉ, arôme naturel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
95
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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