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Croissant mit Himbeerfüllung 90g

Die Maxi Köstlichkeiten

90g
REF. 40404
Ein schönes goldbraunes und glänzendes Croissant im großzügigen 90-g-Format mit einer köstlichen fruchtigen Himbeerfüllung und einem Topping aus rosa Zucker. Eine Füllung, die über die ganze Länge des Croissants verteilt ist.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
  • Fruchtige, reichhaltige Himbeerfüllung
  • Ein schönes Topping aus knusprigem rosa Zucker
  • Ein großzügiges, backfertiges 90-g-Format
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Himbeerfüllung 15,3% (Glukosesirup, Himbeerpüree 3,5%, Zucker, Himbeere 2,1%, Geliermittel (Pektine), Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen), Wasser, Hefe, Zucker, Dekor (Zucker, ungehärtetes Palmöl, Farbstoff (Echtes Karmin)), EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  90 g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
Ca. 17-18 Min bei 170-175°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 Min bei Raumtemperatur
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