text.skipToContent text.skipToNavigation

Mini Croissant 25g

die Unwiderstehlichen

REF. 39714
Un delicioso croissant con mantequilla cuya receta, enriquecida con leche (1) y nata(1), ofrece intensos sabores en boca.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Una receta en la que el toque de leche(1) y de nata(1) aporta notas intensas en boca.
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de mantequilla.
  • Un formato mini de 25 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
  • (1) Incorporada en forma de polvo.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 21%, Wasser, Zucker, EIER, Hefe, WEIZENGLUTEN, salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  25 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
24 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos