Croissant fourré à la crème pâtissière 100g
Les Maxi Gourmandes
REF.
39889
Un bonito croissant dorado y brillante con su interior suave y sabroso de crema pastelera y un topping crujiente de azúcar.
Beneficios de este producto :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Gefüllt mit Konditorcreme in einer wunderbar sämigen Textur
- Ein Topping aus Zuckerperlen für eine knackige Note
- Ein großzügiges, backfertiges 100-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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50
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, fourrage sucre 15% (eau, sucre, amidon de maïs, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), extrait de curcuma, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte), eau, levure, finition 4% (sucre), sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
100
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
9 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos :
15 Min bei Raumtemperatur
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