Croissant fourré Cacao-Noisette 90g
Les Maxi Gourmandes
Un bonito croissant dorado y brillante exquisito con su relleno de cacao y avellanas bien repartido por todo el croissant y con un topping de pepitas de chocolate.
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un corazón exquisito de cacao y avellanas
- El topping de pepitas de chocolate aporta una imagen muy atractiva
- Un formato generoso de 90 g listo para hornear
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Listos para cocer
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40
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80
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, fourrage cacao NOISETTE 15,1% (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 2,2%, cacao maigre en poudre 1,1%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), eau, levure, sucre, ŒUFS, pépites de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,15%, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
90
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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