Croissant farcito al lampone 90g
I Maxi Golosi
REF.
40404
Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura fruttata e golosa ai lamponi. Una farcitura ben ripartita allinterno di tutto il croissant. Una decorazione con zucchero rosa, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
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Proton da Cuocere
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40
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80
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
90
g
Valori nutrizionali per 100g :
345.6
Allergeni :
Cereali contenenti glutine
Tracce possibili di frutta a guscio
Tracce possibili di sesamo
latte
Uova
Tracce possibili di soia
Tracce possibili di mandorle
Tracce possibili di nocciole
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 170-175°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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