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Croissant 40g

Savoureux

REF. 33250
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
  • Un formato mini da 40 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  WHEAT flour, fine butter (MILK) 23%, water, yeast, sugar, EGGS, salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, hemicellulases, ascorbic acid).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type  :  Fine Butter
Unit weight sold  :  40 g
Allegations :  Halal certified
Info Bestückung
Bestückung : 
15 unità per teglia
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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