So Moelleux nature Le So fish
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Christophe Pélerbe, Expert Boulanger France
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- So Moelleux Nature
- Fromage frais ail et fines herbes
- 1 tranche de saumon fumé
- Citron
- Graines germées de poireau
- Poivre
Fasi della preparazione
- Décongeler le pain 10 min à température amiante puis cuire 5-7 minutes à 180°.
- Couper le saumon en lamelles.
- Couper le pain en 2.
- Tartiner le fond du pain avec du fromage frais, puis poser 5 lamelles de saumon.
- Agrémenter de quelques gouttes et de zeste de citron.
- Couvrir le tout avec des graines germées de poireau.
- Poivrer.
- Refermer le sandwich.