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Pudding salato di  croissant tonno e pomodori

Persons

3

Preparation time

Difficulty

Cost

Pudding salato di
Hervé Pichard

Recipe created by :

Hervé Pichard, Esperto di panettiere Japone

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Moments of consumption :

Petit déjeuner Goûter Dîner Déjeuner Brunch Apéritif

Recipe made with :

Picto_ingredients.svg List of ingredients

  • 3 uova
  • 500 ml di latte
  • 280 g di tonno in scatola
  • 12 pomodori secchi marinati 
  • 2 cucchiai di senape all’antica 
  • 1 barattolo di olive nere denocciolate tagliate a rondelle  
  • Sale e pepe 

Picto_preparation.svg Preparation steps

  • Tagliare a pezzi il croissant 
  • Mescolare le uova e il latte 
  • Poi aggiungere il tonno sminuzzato e la senape all’antica 
  • Travasare il tutto in uno stampo, disporre i pomodori a mezza altezza e poi continuare a riempirlo.
  • Posizionare le rondelle di olive nere sulla parte superiore. 
  • Cuocere in forno per 35 minuti a circa 170°C