Pain perdu sans lactose
Personnes
4
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Katherine Duris, Experte Boulangère Canada
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 20g de sucre de coco
- 1 oeuf
- 20cl de lait végétal
- 1 cuillère à café de cannelle
- 6 à 8 tranches de baguette coupées en biseau
- 1 cuillère à café d’arôme de fleur d’oranger
Étapes de préparation
- Battre l’oeuf avec une fourchette, ajouter le lait et l’arôme de fleur d’oranger.
- Faire tremper les tranches de baguette de chaque face dans le mélange.
- Puis les poser dans une assiette remplie de sucre et de cannelle mélangés, de chaque face de la tartine.
- Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle et faire dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servir et déguster le pain perdu tiède.