Croissant Nature aux falafels
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Nicolas Postolle, Expert Boulanger Moyen-Orient
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Yaourt nature
- Citron
- Persil
- Falafels
- Tomates cerises
- Dés de feta
- Quelques feuilles de roquette
Preparation steps
- Dans un bol, mélanger un yaourt nature, un peu de citron et du persil ciselé.
- Étaler cette préparation sur la base du croissant préalablement tranché en 2.
- Couper les falafels en deux et les tomates cerises en quatre.
- Disposer ensuite ces morceaux de falafels et de tomates cerises sur la préparation au yaourt, ainsi que les dés de feta.
- Terminer le sandwich en ajoutant quelques feuilles de roquette.
