Crodog
Personnes
10
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Pierre Koch, Chef exécutif EMEA
Instants de consommation :
Apéritif
Dîner
Petit déjeuner
Brunch
Goûter
Déjeuner
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 10 croissants
- 10 saucisses de Francfort de 80 g
- Moutarde au miel
- Ketchup
- 100 g d’oignons frits
- 2 oignons rouges
- 100 g de pickles
Étapes de préparation
- Ouvrir le croissant en deux sur le dessus et placer la saucisse dedans.
- Ajouter les pickles et les rondelles d’oignons rouges.
- Assaisonner de moutarde au miel et ketchup à votre convenance.
- Finaliser par l’ajout d’oignons frits pour une touche croquante.
Astuces du chef
Vous pouvez varier les sauces avec de la sauce BBQ, relish ou encore une mayonnaise épicée pour diversifier vos crodogs.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des tranches de cheddar.
