Cannoncini
Personnes
12
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Giuseppe Nacci, Expert Boulanger Italie
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 1 plaque de pâte feuilletée de 300g
- 300 g de crème pâtissière
- 60 g Noisettes hachées
- 120 g de sucre
Étapes de préparation
- Décongeler la pâte feuilletée pendant 5 minutes
- Couper 12 bandes dans une plaque
- Enrouler chaque bande autour d'un tube d'aluminium. La dernière partie de la bande doit être insérée à la base du Cannoncini.
- Mouiller légèrement la surface des Cannoncini
- Rouler-les individuellement dans le sucre
- Disposer-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
- Cuire à 180 degrés pendant 18/20 minutes, oura ouvert
- A la fin de la cuisson, retirer rapidement les canules en aluminium
- Remplir de crème pâtissière et parsemer de noisettes hachées