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Bruschetta saumon fumé & fromage frais

Personen

1

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Bruschetta saumon fumé
un chef

Ein Rezept von :

un chef, membre du BBCC

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Verzehrmoment(e) :

Aperitif Abendessen Frühstück Brunch Nachmittagsimbiss Mittagessen

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Pain au potiron et noix
  • Saumon fumé
  • Fromage frais à la ciboulette
  • Roquette
  • Huile dolive
  • Ail
  • Poivre
  • Jus de citron

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Mettre l'huile d'olive et l'ail haché dans un bol.
  • Assaisonner le saumon fumé avec le jus de citron et le poivre.
  • Couper le pain en tranches, badigeonner d'huile d'olive et d'ail et cuire au four à 180ºC jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  • Une fois le pain refroidi, ajouter la roquette, le saumon fumé assaisonné et le fromage frais.