El Gran Pan de Cereales 1.1kg
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
41017
Un gran pan con semillas, rico en sabores, con una sutil mezcla de sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de trigo y girasol.
Les avantages de ce produit :
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, fabricada en nuestros centros de producción, que aporta un toque de acidez ligero en boca
- Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y de girasol) le aporta una textura crujiente
- Un formato generoso de 1,1 Kg, adaptado para cortar rebanadas
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
-
Precocido
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10
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24
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 3,1%, semillas de linaza amarilla 2,4%, semillas de linaza morena 2,4%, copos de TRIGO malteado 1,3%, sal, pipas de girasol 0,6%, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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