Baguetina Multisemillas 140g
Los Esenciales
REF.
34794
Les avantages de ce produit :
- Una media baguette rica en semillas: girasol, amapola, mijo, sésamo, lino amarillo y lino marrón
- La receta incluye masa fermentada que le aporta un sabor único
- Un formato ideal para la elaboración de bocadillos
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Precocido
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50
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO « Label Rouge » 53,3% (harina de TRIGO, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), agua, pipas de girasol 2,4%, semillas de adormidera 1,6%, semillas de mijo 1,6%, semillas de SÉSAMO 1,6%, sal, semillas de linaza amarilla 0,96%, semillas de linaza morena 0,96%, levadura, gluten de TRIGO. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
140
g
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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