Mini Croissant fourré abricot SelectBlend 40g
Les Mini Gourmandes
REF.
42971
The benefits of this product :
- Una mini viennoiserie dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.
- Una ricetta golosa con una farcitura fruttata all’albicocca e un topping croccante allo zucchero.
- Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
- Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
- Un formato ideale per i buffet degli alberghi o dei convegni.
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Pronto da Cuocere
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Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, matière grasse composée 16% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), fourrage abricot 9% (sucre, purée d'abricot, sirop de glucose, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), jus de citron concentré, arôme naturel), finition (sucre, farine de riz, huile de colza hydrogénée, amidon de pomme de terre), sucre, ŒUFS, levure, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Mat. Grasse Composée
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
circa 14-16 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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