text.skipToContent text.skipToNavigation

Mehrkorncroissant 70g

REF. 34732
Ein großzügiges und voluminöses Croissant mit schöner goldbrauner Farbe und vielen verschiedenen sichtbaren Körnern im Teig. Außen knusprige und innen zartschmelzend.
The benefits of this product :
  • Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
  • Eine Kombination aus einem Croissantteig und Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Mohn.
  • Backfertiges 70-g-Format
  • Ideal für das Frühstück oder als Basis für dein mittägliches Sandwich
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Sonnenblumenkerne 1,8%, Samen aus gemeiner Lein 1%, Salz, WEIZENGLUTEN, Mohnsamen 0,6%, WEIZENKLEIE, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  70 g
Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet
Picto_tip-chief

Instructions

Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting : 
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Baking information
Backing : 
Ca. 16-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 Min bei Raumtemperatur