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Mix Petit Pain rectangle 55g

Les Essentiels

REF. 37551
Un pain de la collection Les Essentiels, réalisé avec une recette à la fois simple et qualitative. Un mix de petits pains savoureux, offrant une forme et des variétés de saveurs différenciantes.
Les avantages de ce produit :
  • Des pains au format individuel qui se distinguent par leur formes rectangulaires
  • Un assortiment proposant une variété de saveurs : Petit Pain Rectangle Nature, Petit Pain Rectangle Rustique Aux Graines et Petit Pain Rectangle Multigraines
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  Petit Pain Nature: farine de BLÉ « Label Rouge » 60,4% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure. Petit Pain Multigrains: farine de BLÉ « Label Rouge » 51,3% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, finition (graines de SÉSAME, graines de pavot), graines de tournesol 2,2%, graines de pavot 1,5%, graines de millet 1,5%, graines de SÉSAME 1,5%, sel, graines de lin jaune 0,9%, graines de lin brun 0,9%, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ « Label Rouge » 0,1%. Petit Pain Rustique aux graines: farine de BLÉ « Label Rouge » 51,3% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, graines de tournesol 3,4%, graines de SÉSAME 2,5%, farine de SEIGLE 2,3%, graines de lin jaune 1,7%, flocons d'AVOINE 1,7%, sel, levure, gluten de BLÉ, farine d'ORGE maltée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  55 g
Caractéristiques spécifiques :  Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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