Pain aux Fruits 300g
Les Gourmands
REF.
40497
Un pain de la collection Les Gourmands, une gamme offrant de généreuses inclusions sucrées ou salées. Un pain gourmand et généreux en inclusions de fruits secs (raisins secs, amandes entières, noisettes entières, abricots secs), offrant une texture à la fois moelleuse et croquante.
Les avantages de ce produit :
- Une recette gourmande et généreuse en inclusions de fruits secs
- Un joli développement et une croûte croustillante grâce à un unique coup de lame
- Un bel aspect rustique grâce à un léger farinage
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Précuit
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30
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32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, raisins secs 6,8%, AMANDES entières 4,5%, NOISETTES entières 4,5%, abricots secs 4,3%, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de riz, farine d'ORGE maltée, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, autres fruits à coque, graines de sésame, œufs.
Poids unitaire :
300
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 11-13 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
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