Extravagant Trois Chocolats 95g
Les Maxi Gourmandes
Trois chocolats pour 3 saveurs et 3 textures : une recette ultra-gourmande qui vous fera fondre. Un coeur chocolat blanc encadré par deux barres de chocolat au lait, pour un Extravagant très gourmand recouvert de pépites de chocolat noir.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Une recette extra chocolat aux trois chocolats pour 3 saveurs et 3 textures chocolatées
- Un cœur de chocolat blanc, des barres de chocolat au lait et un topping de pépites de chocolat noir
- Un format généreux de 95g prêt-à-cuire
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Prêt à Cuire
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 14%, chocolat au LAIT 8% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao 1,35%, masse de cacao, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, ŒUFS, levure, chocolat blanc 3,5% (sucre, beurre de cacao 0,82%, lactose (LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, arôme vanille, émulsifiant (lécithines (tournesol, SOJA))), pépites de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,28%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), amidon de maïs, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), arôme naturel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), extrait de curcuma, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
95
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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