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Pain au Chocolat 70g

Les Irrésistibles

REF. 37461
Un délicieux pain au chocolat au beurre dont la recette, enrichie de lait (1) et de crème (1), offre des saveurs intenses en bouche.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette avec une touche de lait (1) et de crème (1) pour des notes intenses en bouche.
  • Un feuilletage au beurre croustillant et fondant.
  • Une répartition homogène du chocolat pour une viennoiserie fondante au goût équilibré.
  • Un format généreux de 70g prêt-à-cuire.
  • (1) Incorporé sous forme de poudre.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 19%, eau, chocolat 9,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, ŒUFS, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de crème (matière grasse de LAIT, matière sèche non grasse de crème (LAIT)), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  70 g
Allergènes :  blé Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame lait Oeufs soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes
Allégations :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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