Mini Chausson aux Pommes 40g
Les Savoureux
Une viennoiserie de la collection Les Savoureux. Ce chausson aux pommes offre une saveur unique, à la fois douce et acidulée.
Les avantages de ce produit :
- Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
- Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
- L’association gourmande de la pâte feuilletée et d’une purée de pommes.
- Un format mini de 40g prêt-à-cuire, idéal pour les buffets de petit déjeuner ou les pauses séminaires.
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Prêt à Cuire
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255
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
pâte 66,8% (farine de BLÉ 33,8%, BEURRE 18%, eau 13,5%, sel 0,6%), purée de pommes 24,5%, sirop de glucose-fructose 7,7%, dorure 1% (ŒUFS 1%). ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
210°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 15-16 min à 195-200°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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