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Croissant fourré framboise Vegan Baker Solution 90g

Les Maxi Gourmandes

REF. 38539
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage réalisé avec de la margarine qualitative
  • Un cœur framboise gourmand et riche en fruit
  • Un joli topping de sucre rose croquant
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, margarine 17% (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, coco), eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), fourrage framboise 15,9% (sirop de glucose, purée de framboise 3,6%, sucre, framboise 2,2%, gélifiant (pectine), arômes naturels, jus de citron concentré), sucre, levure, finition 3,1% (sucre, huile de palme non hydrogénée, concentré de radis, cassis et pomme), farine de BLÉ d'ÉPEAUTRE, gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, soja, fruits à coque, œufs.
Type de beurre  :  Mat. Grasse Végétale
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal produit Vegan
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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