Petit Pain Rustique aux graines 40g
Les Essentiels
REF.
43291
Un petit pain rustique, riche en graines, élaboré à partir d'un mix de farines (farine de blé, farine de seigle et farine d'orge maltée).
Les avantages de ce produit :
- Un pain élaboré à partir d'un mix de farines : farine de blé, farine de seigle et farine d'orge malté
- Une recette enrichie par de nombreuses inclusions de graines et céréales : tournesol, sésame, flocons d'avoine et lin jaune
- Une forme rectangulaire et un unique coup de lame pour un bel aspect rustique
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Précuit
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200
-
32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, graines de tournesol 3,3%, graines de SÉSAME 2,5%, farine de SEIGLE 2,3%, flocons d'AVOINE 1,6%, graines de lin jaune 1,6%, sel, levure, gluten de BLÉ, farine d'ORGE maltée, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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