Petit Pain BIO 50g
Bio
REF.
38942
Un petit pain BIO, classique et incontournable, élaboré à partir de farine de blé française, de levain de blé (fabriqué dans nos ateliers) et de levain de seigle sec pour un goût fin et équilibré.
Les avantages de ce produit :
- Un pain BIO aux saveurs consensuelles
- Une recette élaborée avec du levain de blé (fabriqué dans nos ateliers) et levain de seigle sec
- Une belle mie alvéolée, légèrement colorée grâce à une pointe de malt d’orge
- Egalement disponible en sachet consommateur 6 x 50G
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Précuit
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180
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24
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ*, eau, levain (farine de BLÉ*, eau), levure, sel de Guérande, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté*, farine d'ORGE* maltée torréfiée. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
50
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Produit certifié BIO
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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