Skip to content Skip to navigation menu

Losange Graines et Céréales 55g

Les Essentiels

REF. 33002
Un petit pain aux graines et céréales, à la forme graphique originale, élaboré à partir de farine de blé et de farine de blé malté.
Les avantages de ce produit :
  • Un petit pain offrant une forme graphique et régulière
  • Une recette élaborée à partir de farine de blé et de farine de blé malté
  • Un levain de blé, réalisé dans nos ateliers, est ajouté à la recette pour un goût unique
  • Un pain parsemé de graines de sésame, de lin brun et de flocons de blé malté pour un visuel attractif
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, levain (farine de BLÉ meule, eau), graines de SÉSAME 2,6%, flocons de BLÉ malté 1,9%, graines de lin brun 1,9%, sel, levure, finition 0,5% (graines de lin brun), gluten de BLÉ, flocons de germe de BLÉ 0,2%, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  55 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
15 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

Vidéo