Boule Chocolat 60g
Les Gourmands
REF.
42665
Un petit pain au chocolat, à la forme originale, gourmand et généreux. La touche de cacao en poudre offre une jolie couleur à la mie et un goût encore plus intense.
Les avantages de ce produit :
- Une recette généreuse alliant la richesse du chocolat noir à l'intensité du cacao en poudre.
- Un aspect rustique grâce à sa forme ronde et à sa scarification en croix.
- Un format idéal de 60g, pour tous les moments gourmands de la journée.
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Précuit
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, chocolat noir 15,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, poudre de cacao, sel, levure, gluten de BLÉ, correcteur d'acidité (carbonate de potassium), farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
60
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
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