Baguettine Nature 140g
Les Gourmets
REF.
31610
La collection Les Gourmets, une gamme de pains de caractère, riches en saveurs, réalisés avec de longs temps de pointage et de fermentation. Une demi-baguette, aux saveurs consensuelles, fabriquée avec du levain de blé (réalisé dans nos ateliers). Elle offre une jolie mie crème et alvéolée.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Une baguettine rustique aux saveurs consensuelles
- Une recette élaborée avec du levain de blé, fabriqué dans nos ateliers
- Un format idéal pour la réalisation de sandwichs
-
Précuit
-
25
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, levure, sel, gluten de BLÉ, flocons de germe de BLÉ, levure désactivée, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
140
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Info Bestückung
Bestückung :
10 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
environ 10-12 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
Videos
Non hai trovato quello che cercavi ?