Baguettine Nature 140g
Les Gourmets
REF.
31610
Une demi-baguette, aux saveurs consensuelles, fabriquée avec du levain de blé (réalisé dans nos ateliers). Elle offre une jolie mie crème et alvéolée.
Les avantages de ce produit :
- Une baguettine rustique aux saveurs consensuelles
- Une recette élaborée avec du levain de blé, fabriqué dans nos ateliers
- Un format idéal pour la réalisation de sandwichs
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Précuit
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25
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, levure, sel, gluten de BLÉ, flocons de germe de BLÉ, levure désactivée, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
140
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 10-12 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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