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Mix Mini Roulé Salé

Snacking Salé

REF. 38928
Des mini snacks salés hauts en couleurs avec des garnitures très généreuses et gourmandes, aux goûts consensuels. Un beau feuilletage doré, pour un visuel très attractif !
Les avantages de ce produit :
  • Des garnitures gourmandes et généreuses au goût consensuel et facilement reconnaissable
  • Des formats mini à proposer chauds ou froids, pour différents moments de consommation
  • Des formats prêts-à-cuire pour les proposer tout au long de la journée
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  Roulé Fromage : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 11%, emmental râpé (LAIT) 10%, OEUFS (ŒUFS, eau), lactosérum en poudre (LAIT), sucre, levure, amidon modifié, sel, gluten de BLÉ, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'ŒUF en poudre, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Roulé Pizza : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 11%, tomates 9%, emmental râpé (LAIT) 7%, OEUFS (ŒUFS, eau), sucre, olives noires 3%, champignons 3%, levure, lactosérum en poudre (LAIT), amidon modifié, sel, gluten de BLÉ, huile de tournesol, basilic, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'ŒUF en poudre, oignon, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), ail. Roulé Pesto : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 12%, pesto 8% (basilic, huile végétale non hydrogénée (colza, olive), fromage (LAIT, sel, coagulant microbien), ail, sel, acidifiant (acide citrique)), OEUFS (ŒUFS, eau), lactosérum en poudre (LAIT), sucre, amidon modifié, levure, sel, gluten de BLÉ, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'ŒUF en poudre, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  33.333 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante